秋晴れの種交換会

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    秋空がきれいな日曜日、足柄にある寄(やどりぎ)という町で、種の交換会に参加してきました。

     

    種交換会

     

    在来種の交換会

     

    今回の交換会を主催者は根本さん。

     

    以前、種の関係のイベントでご挨拶してから、種つながり、ということで今回急遽参加させていただくことになりました。

     

    「ご家族でどうぞ」とも言われてないのに(!)、突然日曜に6歳の息子を含めて家族で押しかける形になってしまい、ご迷惑をおかけしないかなあ…と心配しながら到着しました。

     

    が!根本さんのお宅に着いたとたん、そんな心配はすがすがしい秋空に吹っ飛んでしまいました。

     

    とっても気さくな、オープンな方で、うちの子も緊張した様子もなく庭に作られたブランコに駆け寄りさっそくブランコを楽しみ、ニワトリにえさをやる!と走り回ります。

     

    ブランコ

     

    そして個人的に一番感動したのは古民家を見事に!素敵に改修されていたことです!

     

    古民家改修

     

    こんな素敵なところでイベントを行うなんて、すごい…。

    うちのような狭いマンションでは無理だ…。

     

    そして、そのアレンジのうまさ、お部屋のかわいさに憧れてバシャバシャ写真を撮ってしまいました。

    こんな家で子供と一緒にのんびり過ごせるなんて、毎日、さぞや楽しいのでは?

     

     

    古民家改修3

     

    古民家改修4

     

    古民家改修5

     

    わんちゃんも、種の交換会をお庭でのんびりやっている人間たちに、時々「かまってー!」と近寄ってくるので、よしよしとなでながら種を交換。

     

    種交換会と犬

     

    種の交換会だけでなく「種子―みんなのもの? それとも企業の所有物?」の上映会もイベントに入っています。

     

    種子みんなのものそれとも

     

    種はだれのもの?という話は、種屋の私たちからすると実は深刻な話なのです。

     

    主要作物種子法の廃止や、種という生命に対する特許とは?などなど、ちょっと複雑な話になってしまうのです。

     

    そして、近年、世界のあちこちで種にまつわる制度が作られ、どんどん変更されていることについて、普段考える人は関係者以外ほとんどいないのが現状だと思います。

     

    「種」というのは命の源で、私たちは「種」なしには生きていくことができません。

     

    そして、その種という生命に対する所有権をめぐる問題には、必ず倫理的・感情的側面も関わってきます。

     

    「種」について考える人がほとんどいないということは、「種」にまつわる社会制度に対して意見を言う人がほとんどいない、ということです。意見を言う人があまりにも少ない、ということは、利益を享受する一部の人間が、私たちの知らぬ間に自分たちの都合の良いように制度や法律を作り上げてしまうのを許す、ということ。気づいたときには取り返しがつかない事態になるかもしれません。

    実は、それはすでにじわじわと始まっています。

     

    マイクロ・ソフト社を世界的企業にしたビル・ゲイツ氏は、あと20年遅れて生まれていたら、コンピューターではなく種の所有ビジネスに参入していただろう、という噂話もちらほら。

    そんな逸話がささやかれるほど、生命や遺伝情報である「種子」を所有するということはこれからの世の中にとって大きな意味を持つものだと言えます。

     

    今回のような気軽に誰でも参加できるイベントを通して、楽しみながら、でもちょっと立ち止まって種について考えてみることによって、私たち一人一人の選択肢が変わり、大きなうねりとなってより良い制度や法律が作られるようになればいいな、と思います。

     

     

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    【イベント】「Workshop|種はおいしい!を知ってもらう会」開催しました!

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      種はおいしい

       

      Workshop|種はおいしい!を知ってもらう会

       

      【世界で一番簡単に育てられる野菜 「発芽豆 & マイクログリーン」を楽しむ】

       

       

      9月8日(土)表参道の国連大学内でイベントを行いました。

       

       

      種はおいしいトーク

       

      今回は、EAT ACT SMILE(イートアクトスマイル)代表の

      齊藤倫子(さいとうみちこ)さんとのコラボイベントです。

       

      発芽野菜の栄養についてのお話や、栽培方法などの説明を聞きながら

       

      実際に発芽野菜を使ったお料理をたのしもう!というワークショップです。

       

      種はおいしい試食

       

      そして、今回サラダに使わせていただいたのは、

       

      グリーンバスケットジャパンさんシモタ農芸さん

       

      バグラスファーマーズさんmomoGファームさん

       

      が販売されているすてきなお野菜たち。

       

      ワークショップの開催場所と同じ国連大学で

      週末に行われている「青山ファーマーズマーケット」に

      出店されている方々のお野菜です。

       

      青山ファーマーズマーケット

       

      「青山ファーマーズマーケット」は、全国津々浦々から

      ”環境と人にやさしい”がコンセプトの食のアイテムが勢ぞろい。

       

      見ているだけでワクワク、全部買ってしまいたくなるようなマーケットです。

       

      マーケットの良いところは、いつも旬の野菜が並ぶところ。

      そして、採りたての新鮮さ。

       

      だから、今回のサラダは、当社の発芽野菜以外はこのマーケットで当日買って作る!

      と決めていました。

       

      お店の人とお話ししながらの買い物は、また格別。

       

      サラダに使う野菜以外にも気になるアイテムがたくさんありました。

       

      「この紫色のコーンは、どうやって食べるの?」

       

      「この”ポポ”というフルーツ、珍しいものだからここでしか手に入らないかもよ〜」

       

      なんて言いながら、仕事を忘れしばし雑談。

       

      ワークショップが終わった後、当社の発芽豆で作ったお料理もすこしだけお店の方々におすそわけ

      させていただきました。

       

      これからも人と人がつながっていける楽しいイベントを企画していきたいと思います!

       

      そして、数あるイベントの中から当社のワークショップを選んで参加いただいた皆様、

      ありがとうございました!

       

       

       

      JUGEMテーマ:オーガニック


      【イベント】東大内レストランで第7回 Organic Feast 『有機種子のお話とスプラウト&発芽豆を使ったお料理』を楽しむ会。

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        【イベント】

         

        東京大学キャンパスの中に、とっても素敵なレストランがあります。

         

        「cuchina naturale ape」(オーガニックレストラン アーペ)

         

        有機野菜や天然魚介、自然な環境で育てられたや肉類など、

         

        身体と環境にやさしい食材にこだわったオーガニックレストランです。

         

        今回は、オーガニックつながりで、

         

        第7回 Organic Feast 『有機種子のお話とスプラウト&発芽豆を使ったお料理』を楽しむ会

         

        で、有機種子のお話をさせていただくことになりました。

         

        東大レストランにて説明

         

        皆さん「有機種子」という言葉を聞いたのが初めてだったり、

         

        タネにも有機認証があることに興味を持ってくださり、

         

        お話しさせていただいた後も、色々と質問をいただきました。

         

        Ape発芽豆のお料理

         

        そして!待望のお料理。

         

        当社で販売している発芽豆がこんなに素敵なお料理になってくれるなんて!

         

        感激です!& とってもおいしかったです!

         

        こちらのレストランでは、「アロマ&イタリア料理教室」や、

         

        「アンチエイジング」「オーガニック」などをテーマにした食セミナーなどが

         

        定期的に開催されています。

         

        また、「低糖質」「減塩」「グルテンフリー」「低カロリー」等、

         

        様々な食事制限のコースもあります。

         

         

        私たちの人生で一番大切なのは、命。

         

        命を支えるのは心と体の健康。

         

        「食」というのは、私たちの健康の重要な役割を担っています。

         

         

        当社の取り扱う「有機のタネ」、そして「オーガニック食材」と「健康」。

         

        どんどんつながって、よりよいライフスタイルを提案していけたら、と考えています。

         

         

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