【新入荷のお知らせ】グリーンフィールドプロジェクトの有機種子・固定種

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    【有機種子〜新品種入荷のお知らせ】

     

     

    カーボロネロ/黒キャベツ

     

    イタリア・トスカーナ地方の伝統的な野菜。

     

    リゾットやパスタ、トマトスープにするとおいしい。

     

    黒キャベツカーボロネロ

     

    黒キャベツ/カーボロネロの固定種を見る>>>

     

     

    とんがりキャベツ/シュピッツコール

     

    やわらかくて育てやすいドイツ原産のキャベツ。

     

    本格的なザワークラウトが作れます!

     

    とんがりキャベツの固定種の通販

     

    とんがりキャベツ/シュピッツコールの固定種を見る>>>

     

     

     

     

     

    JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

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    国産・有機栽培の「茶綿(ちゃめん)の種」入荷しました!

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      ミルクティーのようなロマンチックな色の綿

       

      「茶綿(ちゃめん)」のタネが入荷しました!

       

      茶綿の種入荷

       

      ミルクティーのような優しいブラウン。

      綿と聞くと、白い色を想像しますが、綿の原種はこのように色がついていました。

      紫外線から身を守るために色がついていたと言われています。

       

      一般的に普及している白い色の綿は、人間が長い時間をかけて品種改良を重ねた綿です。綿の原種は、こちらのようなブラウンや、薄緑色がついた有色綿でした。有色綿などの在来種は病害虫や乾燥に強く、栽培に多くの肥料を必要としません。無農薬・無化学肥料での有機栽培にも挑戦できます。

       

       

      もっとも身近な「綿」について私たちはほとんど知らない。

       

      「綿」と言えば、タオルや靴下、ハンカチ、ズボンにブラウス、Tシャツに…と、私たちの生活には欠かせない素材。繊維製品の60%が綿製品と言われています。

       

      こんなにも身近な綿ですが、こんなにも問題が多い農産物も他にない、というのが現状です。

      例えば、農薬や殺虫剤。

      綿花の農場は世界中の農地の2.5%に過ぎませんが、綿栽培における殺虫剤使用量は世界全体の使用量の16%とも言われています。これほど殺虫剤を使う農産物はほかにありません。

       

       

      綿の農薬

      画像元:Hindustan Times

       

      また、世界の綿花農家の99%(!)は農村地帯にすむ小規模農家で、防護服も手に入らず、識字率も低いため、安全についての注意書きを読むこともできないと言われています。このため、綿花の殺虫剤使用が原因の死者数は毎年少なくとも2万人、入院者数は100万人にのぼります。※

      労働賃金が安いため、児童労働の割合も多い農業分野です。

      白色綿は、製品化の過程でつや出し加工や漂泊、染色などの工程が加わり、工程ごとに化学薬品が使用されるので環境にも負荷がかかります。

       

      このような綿の生産方法が問題視されるようになり、近年、農薬や殺虫剤を使用せずに生産されたオーガニックコットンが少しずつ広がっています。

       

      ※国連大学ウェブマガジンより一部引用:https://ourworld.unu.edu/jp/monsantos-cotton-strategy-wears-thin

       

       

      私たちが未来へつないでいけるものとは?

       

      江戸時代ごろから盛んになった日本の綿花栽培。ところが明治維新以降、中国やアメリカなどから安価な綿が輸入されるようになり、国内の綿栽培は衰退していきました。

      そんな中、綿の種の保存を行ってきたのが信州大学繊維学部です。約30種類の綿の種を守ってきました。そして、種を保存するだけでなく、活用しよう!と動いたのが株式会社アバンティ代表・渡邊智惠子さん。環境にも人にも優しいオーガニックコットンを日本に広めたいと会社を設立し、30年以上にわたってオーガニックコットン製品を世の中に提供してきました。

       

      アバンティ

       

      アバンティは、信州大の協力を得て、オーガニックコットン製品の日本での生産に挑戦しています。

       

      日本に引き継がれてきた技術を生かしたいという思い、そして顔の見える安心安全なものづくりのため、糸から生地、最終製品までを日本でつくることにこだわっています。

       

      次の世代へ伝えたいこと、それは伝統技術であり、知恵であり、美しい地球環境です。

       

       

       

      グリーンフィールドプロジェクトができること

       

      種は保存するだけじゃ「もったいない」!

      そんな、渡邊さんの強い思いに、種屋の私たちも「その通り!」と共感。

       

      種は育てるもので、育った綿は使う物なのです。私たちの祖先がずっとそうしてきたように、生活の一部であってほしい。

       

      と言っても、農地の狭い日本で、綿生産農家を増やし、国産のオーガニックコットン製品を流通にのせ販売する、というのはまだまだ厳しいところ。価格の面でも競争力が必要です。

      それでも普及させたい。

      日本の綿自給率ゼロが1%になる日を願って。

       

      そして、種から綿を育て、消費者の皆さんに綿を身近に感じていただくことで、

      オーガニックコットンを広めていきたいという強い思いから、

      今回の種の販売が実現しました!

       

      茶綿の種

       

      販売1袋につき10円が、日本オーガニックコットン協会へ寄付されます。

      また、この寄付額と同額を種子販売元であるグリーンフィールドプロジェクトから追加寄付する予定です。

       

      お庭やベランダでちょこんと、ふわふわかわいい綿花を栽培してみませんか?

       

       

      有機栽培された茶綿の種は希少です。

      無くなり次第終了となります。

       

      ▼商品ページはこちらから

      茶綿

       

       

       

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      新商品のお知らせ:ディルスプラウトの有機種子

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        【新商品のお知らせ】

         

        「ディルスプラウト」の有機種子が入荷しました。

         

        「ディル」といえば、さわやかなハーブ。

         

        こちらが一般的な「ディル」。

         

        ディル

         

        上品な香りが特徴です。

         

        魚や肉料理に使うとワンランクアップの一皿に。

         

        そんなディルですが、栽培開始からわずか10日ほどの

         

        スプラウト(幼芽)としても楽しめます。

         

         

        ディルスプラウト

         

        スプラウト栽培用のディルの種が入荷しました。

         

        ヨーロッパ有機認証取得です。

         

        化学農薬・化学肥料なし、遺伝子組み換えなし、種子消毒なし有機の種です。

         

         

         

        とてもやわらかいので、サラダやサンドイッチのアクセントにもピッタリです。

         

        水だけで、室内で栽培できるので菜園ビギナーさんにもおすすめです。

         

        ディルスプラウトの種はこちら

         

        栽培専用容器はこちら

         

         

         

         

         

         

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