メディア掲載のおしらせ〜いいね【クレヨンハウス】

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    【雑誌掲載のお知らせ】

     

    【いいね(クレヨンハウス)】に、当社の商品が紹介されました!

     

    いいね掲載

     

    今、話題の「スーパーフード」特集です。

     

    漬物からスピルリナ、カムカムまで、伝統的な料理・食材から

    最近の研究で「むむ・・・すごい栄養だわ!」と発見された新しい食材など、

    幅広く特集されています。

     

     

    いいねスプラウト記事

    (顔の画像、ちゃんと掲載されたの初めてです!)

     

    その中で、当社が取材を受けたのは「スプラウト」。

     

    スーパーでよく見る「カイワレ大根」なんかがスプラウトの

    代表選手ですが、実は成熟野菜より栄養豊富な部分もあり、

    生で食べられるので酵素もたっぷり摂れるし、

    水だけで一週間くらいで栽培できるし、

    カンタン、便利よね、という話です。

     

    そして、当社の取り扱っている「有機種子」もご紹介させていただいています。

    「有機種子」の「有機」は、化学農薬を使っていないんだから

    「消費者の食の安全のため」が目的、と考えられがちです。

     

    もちろんそれもとても大切なことですが、

    「有機」そして「有機農業」の第一の目的は、何といっても

    「環境を守ること」です。

     

    化学農薬を使わないので土壌汚染などの環境破壊がない、

    持続可能な自然との共存を目指す、ということです。

     

    種は小さな一粒ですが、種の生産に化学農薬が使われていたら

    それはやはり、あまり良くないのではないか、と。

     

    環境を守ることが当たり前の世の中になればいいなあ、

    なんて思いながら夏の終わりを感じる今日この頃です。

     

    涼しくなってきましたね。

     

     

     

    JUGEMテーマ:スーパーフード


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