【古代小麦/スペルト小麦】で本物のストローづくり

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    【本物のストローを作ってみよう!】

     

     

    古代小麦(スペルト小麦)を収穫しました!

     

    古代小麦を刈り取る

     

    畑から帰ってきたものの、収穫の興奮冷めやらぬ息子。>>>畑での様子はこちら

     

    家に帰ってからすぐにストローづくりにとりかかりました。

     

    茎の部分の薄い皮をきれいにはがし、ストローにちょうどいい太さのところでカット。

     

    古代小麦でストローづくり

     

    「お父さんとお母さんの分も!」と張り切ってたくさん作ってくれました。

     

    古代小麦のストロー

     

     

    ほんとうに、これで飲めるのかなあ・・・とまだ信じられない様子。

     

    でも、ちゃんと穴が開いていて、形はストローっぽい!

     

    古代小麦のストローができた

     

     

    ・・・・・・・・・。

     

     

    赤しそジュースをスペルト小麦のストローで飲む

     

    飲めた〜っっっ!!!!!

     

    味移りなどがなく、ちゃんとおいしく飲めました!

     

    「ストロー」の語源は英語で「Straw:麦わら」。

     

    麦の穂を刈り取った後の麦わら(Straw)を飲料用のストローとして利用したのが「ストロー」の始まり。

     

    現在のような、プラスチックのストローではなかったんですね。

     

     

    これがほんとのストローだ!!と家族みんなで盛り上がりました!

     

     

     

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