これは何のタネでしょう?

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    JUGEMテーマ:家庭菜園



    さて、これは何のタネでしょう?

    白オクラ1

    正解は【白オクラ】のタネでした!

    白オクラ4 全国でも生産が珍しい【白オクラ】

     
     熊本県上天草市でも生産されています。 
     
     
     沖縄の島オクラの形に似てるのですが、
     
     
     緑色が極端に薄く、形は丸。
     

     
     
     緑のオクラより粘り気が強く、
     
     
     皮が軟らかいので、大きめサイズでも
     
     
     おいしく食べられます。



    で、採種!

    白オクラ2 ということで、オクラが大きくなってから刈り取り、
     乾燥させたものからタネを採ります。


    白オクラ3 こんな風に中を開いて取り出します。
     1つのオクラから、種が50−100粒ほど採れます。



    この白オクラは【固定種】なので、タネを採種してまた今年も楽しみます!

    ※F1種・固定種についてはコチラ から



    白オクラ、お好み焼きに入れるともっちりしてとってもおいしいです。

    地方にはおいしいものがたくさん!ですね〜。


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