意外と贅沢なサラダ

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    今、ベランダで色々ハーブや野菜を栽培しているのですが、

    間引き菜

    ↑間引き菜です。

    スイスチャード、ニンジン、コリアンダーです。

    いわゆる、「ベビーリーフ」。

    ニンジンは、やわらかく香りさわやか。
    スイスチャードはなんとも甘く、
    コリアンダーの風味が良いアクセントに。

    偶然ですが、絶妙なコンビネーション。

    サラダとして朝食のパンのお供にいただきました。

    家庭菜園の小さな楽しみです。

    今日もいいことありそうだなあ。



    ヨーロッパ有機認証取得
    ハーブ・野菜の有機種子の通販
    株式会社 グリーンフィールドプロジェクト



    JUGEMテーマ:ナチュラル*シンプルライフ

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