国産・有機栽培の「茶綿(ちゃめん)の種」入荷しました!

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    ミルクティーのようなロマンチックな色の綿

     

    「茶綿(ちゃめん)」のタネが入荷しました!

     

    茶綿の種入荷

     

    ミルクティーのような優しいブラウン。

    綿と聞くと、白い色を想像しますが、綿の原種はこのように色がついていました。

    紫外線から身を守るために色がついていたと言われています。

     

    一般的に普及している白い色の綿は、人間が長い時間をかけて品種改良を重ねた綿です。綿の原種は、こちらのようなブラウンや、薄緑色がついた有色綿でした。有色綿などの在来種は病害虫や乾燥に強く、栽培に多くの肥料を必要としません。無農薬・無化学肥料での有機栽培にも挑戦できます。

     

     

    もっとも身近な「綿」について私たちはほとんど知らない。

     

    「綿」と言えば、タオルや靴下、ハンカチ、ズボンにブラウス、Tシャツに…と、私たちの生活には欠かせない素材。繊維製品の60%が綿製品と言われています。

     

    こんなにも身近な綿ですが、こんなにも問題が多い農産物も他にない、というのが現状です。

    例えば、農薬や殺虫剤。

    綿花の農場は世界中の農地の2.5%に過ぎませんが、綿栽培における殺虫剤使用量は世界全体の使用量の16%とも言われています。これほど殺虫剤を使う農産物はほかにありません。

     

     

    綿の農薬

    画像元:Hindustan Times

     

    また、世界の綿花農家の99%(!)は農村地帯にすむ小規模農家で、防護服も手に入らず、識字率も低いため、安全についての注意書きを読むこともできないと言われています。このため、綿花の殺虫剤使用が原因の死者数は毎年少なくとも2万人、入院者数は100万人にのぼります。※

    労働賃金が安いため、児童労働の割合も多い農業分野です。

    白色綿は、製品化の過程でつや出し加工や漂泊、染色などの工程が加わり、工程ごとに化学薬品が使用されるので環境にも負荷がかかります。

     

    このような綿の生産方法が問題視されるようになり、近年、農薬や殺虫剤を使用せずに生産されたオーガニックコットンが少しずつ広がっています。

     

    ※国連大学ウェブマガジンより一部引用:https://ourworld.unu.edu/jp/monsantos-cotton-strategy-wears-thin

     

     

    私たちが未来へつないでいけるものとは?

     

    江戸時代ごろから盛んになった日本の綿花栽培。ところが明治維新以降、中国やアメリカなどから安価な綿が輸入されるようになり、国内の綿栽培は衰退していきました。

    そんな中、綿の種の保存を行ってきたのが信州大学繊維学部です。約30種類の綿の種を守ってきました。そして、種を保存するだけでなく、活用しよう!と動いたのが株式会社アバンティ代表・渡邊智惠子さん。環境にも人にも優しいオーガニックコットンを日本に広めたいと会社を設立し、30年以上にわたってオーガニックコットン製品を世の中に提供してきました。

     

    アバンティ

     

    アバンティは、信州大の協力を得て、オーガニックコットン製品の日本での生産に挑戦しています。

     

    日本に引き継がれてきた技術を生かしたいという思い、そして顔の見える安心安全なものづくりのため、糸から生地、最終製品までを日本でつくることにこだわっています。

     

    次の世代へ伝えたいこと、それは伝統技術であり、知恵であり、美しい地球環境です。

     

     

     

    グリーンフィールドプロジェクトができること

     

    種は保存するだけじゃ「もったいない」!

    そんな、渡邊さんの強い思いに、種屋の私たちも「その通り!」と共感。

     

    種は育てるもので、育った綿は使う物なのです。私たちの祖先がずっとそうしてきたように、生活の一部であってほしい。

     

    と言っても、農地の狭い日本で、綿生産農家を増やし、国産のオーガニックコットン製品を流通にのせ販売する、というのはまだまだ厳しいところ。価格の面でも競争力が必要です。

    それでも普及させたい。

    日本の綿自給率ゼロが1%になる日を願って。

     

    そして、種から綿を育て、消費者の皆さんに綿を身近に感じていただくことで、

    オーガニックコットンを広めていきたいという強い思いから、

    今回の種の販売が実現しました!

     

    茶綿の種

     

    販売1袋につき10円が、日本オーガニックコットン協会へ寄付されます。

    また、この寄付額と同額を種子販売元であるグリーンフィールドプロジェクトから追加寄付する予定です。

     

    お庭やベランダでちょこんと、ふわふわかわいい綿花を栽培してみませんか?

     

     

    有機栽培された茶綿の種は希少です。

    無くなり次第終了となります。

     

    ▼商品ページはこちらから

    茶綿

     

     

     

    JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然


    有機栽培向き!こだわりのジャガイモの種いも入荷しました!

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      とことんこだわりたい!ジャガイモの有機栽培!

       

      肉じゃがにポテトサラダに、そうそう、忘れちゃいけないフライドポテト!

      ジャガイモってほんとにおいしいですよね〜。

       

      ところで!今回、ジャガイモの種いもが入荷しましたのでお知らせします!

       

      じゃがいも種イモ

      左から:グランドペチカ、タワラマゼラン、タワラワイス

       

      え?!こんなにカラフルなじゃがいも見たことない!

      という方も多いのではないでしょうか。

       

      ジャガイモの原産地、南米アンデス地方では、今でも様々な種類のジャガイモが食卓にのぼっています。ジャガイモ=薄茶色の皮、というわけではないんです。

       

      こちらのジャガイモは、ズバリ「有機栽培に向くジャガイモ」。

       

      こだわりとストーリーが詰まったスーパーポテトなんです!

       

       

      生産者にも消費者にも安心できるジャガイモを!という想いから生まれました。

       

      長崎県雲仙市でジャガイモを生産していた俵 正彦(たわら まさひこ)さん。

      高校卒業後、アメリカのアイダホ州でジャガイモの栽培を勉強。

      生粋のジャガイモ名人なのです。

       

      ジャガイモ畑

       

      そんな俵さんが、ジャガイモ栽培中、土壌消毒の事故に遭い、体調を崩してしまったことがあります。

       

       

      知らなかった!土を化学消毒する、という事実。

       

      一般にはあまり知られていませんが、ジャガイモを大量生産する場合、生産者は土の化学消毒をします。

       

      土の中には様々な微生物や菌がいます。ジャガイモの種イモは病気に弱く、土の中の病原菌に感染してしまうリスクがとても高いのです。

      ジャガイモが病気に感染したら出荷できない!ということで、種いもを植え付ける前の土を消毒し、病原菌を殺しておくのです。

       

      一方で土壌消毒剤の使用ミスによる生産者への健康被害や環境汚染という問題も抱えています。

       

      例えば、青枯病、そうか病の対策として「クロルピクリン」という土壌消毒剤があります。第一次大戦中には毒ガスとして使用されていたものです。

      ちょっとでも吸ってしまうと目はチカチカ、涙が出たり咳が出たりと生産者は気を遣いながら使っています。誤って使用すると呼吸困難、中には死に至ることもある劇薬です。

      使用するときは、必ず呼吸用保護具、手袋、保護めがね、保護マスクなどを着用しなければならないとされています。

      消毒剤を土にまいた後は、ビニールなどでしっかり覆い、有毒ガスが周りに飛散しないように注意しなければいけません。

       

      クロルピクリン

       

      「クロルピクリン」は、土壌の中の病原菌だけでなく、様々な微生物も殺してしまいます。自然のサイクルを形成する微生物のいない土壌になってしまうので、化学肥料を使って栄養を与えることになります。

       

      こうして安定した収穫が実現しますが、できれば使わずに栽培したい、というのが生産者の本音ではないでしょうか。

       


      種いもの革命は農業の革命だ!

       

      俵さんは、土壌消毒の事故に遭ってから、化学消毒に頼らない、病気に強い品種の育成に挑戦しました。

       

      ジャガイモの品種改良を志したのは1985年。病気に強い種いもを見つけるため、病原菌のいる土の中にジャガイモを植付け、生き残った強いジャガイモを選別。さらにそのジャガイモを種いもとして栽培、そしてまた生き残ったジャガイモを選別…を繰り返すこと10年。ついに病気に強い品種の育成に成功し、「タワラムラサキ」と言う名で品種登録しました。

      民間で育種し、品種登録したのは俵さんが日本で初めて。その後も9品種を育成し品種登録を重ねてきましました。

       

      その功績が認められて、農林水産省が認める「農業技術の匠」に選ばれています。

       

      ジャガイモ様々

      俵さんが育種した様々なじゃがいも。きれいです!

       

      俵さんの品種は、農薬や肥料が少ない条件でも収穫できるので、特別栽培や有機栽培に向きます。

      青枯病やそうか病への抵抗性があるので、クロルピクリン土壌消毒剤を使わないジャガイモ作りに貢献できるという画期的な品種です。(ちなみに、クロルピクリンは、全国で年間9000トンも使用されているそうです!)

       

      俵さんの品種が普及していけば、ジャガイモ生産現場での土壌消毒剤の使用減少につながります。ジャガイモ生産の農業形態そのものを変えていく可能性を秘めているのです。

       

       

       

      安心・安全を次の世代へ。循環型農業を目指す「竹田かたつむり農園」

       

      若いころ、アメリカまで行き、ジャガイモの生産方法を学んだ俵さん。

      2018年、63歳で亡くなるまで生涯をジャガイモの品種育成に捧げました。

       

      俵さんの「生産者と消費者の安全のために」という想いは、次の世代にしっかりと受け継がれています。

       

      かたつむり農園

       

      長崎県雲仙市で、地元の伝統野菜を中心に栽培している「竹田かたつむり農園」。

       

      代表の竹田竜太さんは、なんと!畑で育てた野菜から種を採り、その種を播いてまた収穫するという農家さん。できるだけ地元にある材料で土作りを行い、マルチビニール等の石油製品を使わないことを心がけています。自然の恵みを活かす有機栽培で、環境にも、生産者にも、そして次の世代にとっても安心・安全な野菜を作っています。

       

      ジャガイモ種イモ2

      子供も一緒に楽しそう!有機栽培なので安心です。

       

      今回、竹田かたつむり農園さんが育てた種いもが入荷しました!

       

      化学農薬なし・化学肥料なしで育てた固定種の種いもはとても希少です。俵さんの品種の種いもを栽培しているのは、全国で2か所だけ。そのうちの一か所が竹田さんの農園です。

       

      病気に強い、連作できる、食べておいしい!なんて、まさにスーパーポテトです!

       

      ▼商品ページはこちらから

      ※2019年2月入荷分。在庫限りで販売終了となります。

      ジャガイモ種イモ

       

       

      JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農


      NHK趣味の園芸〜和綿の種プレゼント抽選しました!

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        【NHK趣味の園芸】掲載の「和綿の種」プレゼントコーナーに

         

        多数ご応募いただきありがとうございました!

         

         

         

        直接応募はがきをいただくのは初めてで、

        なんだかうれしいです。

         

        和綿の種

         

        こちらが当社で販売している「和綿」。

        当社の庭のものです。(2年前の画像です)

         

        和綿

         

        種はこんな感じです。ちょっと綿がついているところがかわいい。

        しかし!綿がついているため、機械でパッキングできず、

        全部スタッフが手でパッキングしています。

        意外と量産できません。

         

        綿の種

         

        スタッフのデスクに綿を飾ってみました。

        ふわふわしていてなんだか癒されます。

         

        綿の種販売

         

        和綿の種はこちらからご購入いただけます。↓

         

        和綿の種

         

        JUGEMテーマ:プランター・ベランダ菜園


        【東京ウォーカー】2019年1月号に「おうちでベジ」が掲載されました。

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          【東京ウォーカー】2019年1月号に「おうちでベジ」が掲載されました。

           

          スプラウト栽培容器

           

          東京で一人暮らしの方向けの、おうちで楽しめるグッズ特集です。

           

           

          おうちでベジ会議

          会議の様子↑

           

          このスプラウト栽培容器、単純そうに見えて、開発まで結構時間がかかったんです。

           

          例えば、種を播くメッシュ皿の網の目。

           

          小さすぎると水はけが悪いし、大きすぎるとアルファルファなどの小さな種は

           

          網の目を通ってこぼれ落ちてしまう。ううむ・・・。

           

          そして、何度も栽培実験してたどりついたのがこの大きさ↓

           

          おうちでベジ

           

          その他、「水の量の目安を示す白線があった方がいい」

           

          「根の長さを考えたら、水受け容器の深さはこのくらいかな?」

           

          「収穫しやすいメッシュ皿の深さはどのくらいだろう?」

           

          などなど、栽培実験と試作を繰り返してたどり着いた栽培容器なのです。

           

          ちなみにこちらで販売中です→「おうちでベジ」栽培容器

           

           

          東京ウォーカー

           

          もうすぐお正月。

           

          来年の年号は何に決まるのか?

           

          今年は災害が多い年でしたが、

           

          来年は平穏でしあわせな年になりますように。

           

           

          JUGEMテーマ:プランター・ベランダ菜園


          秋晴れの種交換会

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            秋空がきれいな日曜日、足柄にある寄(やどりぎ)という町で、種の交換会に参加してきました。

             

            種交換会

             

            在来種の交換会

             

            今回の交換会を主催者は根本さん。

             

            以前、種の関係のイベントでご挨拶してから、種つながり、ということで今回急遽参加させていただくことになりました。

             

            「ご家族でどうぞ」とも言われてないのに(!)、突然日曜に6歳の息子を含めて家族で押しかける形になってしまい、ご迷惑をおかけしないかなあ…と心配しながら到着しました。

             

            が!根本さんのお宅に着いたとたん、そんな心配はすがすがしい秋空に吹っ飛んでしまいました。

             

            とっても気さくな、オープンな方で、うちの子も緊張した様子もなく庭に作られたブランコに駆け寄りさっそくブランコを楽しみ、ニワトリにえさをやる!と走り回ります。

             

            ブランコ

             

            そして個人的に一番感動したのは古民家を見事に!素敵に改修されていたことです!

             

            古民家改修

             

            こんな素敵なところでイベントを行うなんて、すごい…。

            うちのような狭いマンションでは無理だ…。

             

            そして、そのアレンジのうまさ、お部屋のかわいさに憧れてバシャバシャ写真を撮ってしまいました。

            こんな家で子供と一緒にのんびり過ごせるなんて、毎日、さぞや楽しいのでは?

             

             

            古民家改修3

             

            古民家改修4

             

            古民家改修5

             

            わんちゃんも、種の交換会をお庭でのんびりやっている人間たちに、時々「かまってー!」と近寄ってくるので、よしよしとなでながら種を交換。

             

            種交換会と犬

             

            種の交換会だけでなく「種子―みんなのもの? それとも企業の所有物?」の上映会もイベントに入っています。

             

            種子みんなのものそれとも

             

            種はだれのもの?という話は、種屋の私たちからすると実は深刻な話なのです。

             

            主要作物種子法の廃止や、種という生命に対する特許とは?などなど、ちょっと複雑な話になってしまうのです。

             

            そして、近年、世界のあちこちで種にまつわる制度が作られ、どんどん変更されていることについて、普段考える人は関係者以外ほとんどいないのが現状だと思います。

             

            「種」というのは命の源で、私たちは「種」なしには生きていくことができません。

             

            そして、その種という生命に対する所有権をめぐる問題には、必ず倫理的・感情的側面も関わってきます。

             

            「種」について考える人がほとんどいないということは、「種」にまつわる社会制度に対して意見を言う人がほとんどいない、ということです。意見を言う人があまりにも少ない、ということは、利益を享受する一部の人間が、私たちの知らぬ間に自分たちの都合の良いように制度や法律を作り上げてしまうのを許す、ということ。気づいたときには取り返しがつかない事態になるかもしれません。

            実は、それはすでにじわじわと始まっています。

             

            マイクロ・ソフト社を世界的企業にしたビル・ゲイツ氏は、あと20年遅れて生まれていたら、コンピューターではなく種の所有ビジネスに参入していただろう、という噂話もちらほら。

            そんな逸話がささやかれるほど、生命や遺伝情報である「種子」を所有するということはこれからの世の中にとって大きな意味を持つものだと言えます。

             

            今回のような気軽に誰でも参加できるイベントを通して、楽しみながら、でもちょっと立ち止まって種について考えてみることによって、私たち一人一人の選択肢が変わり、大きなうねりとなってより良い制度や法律が作られるようになればいいな、と思います。

             

             

            JUGEMテーマ:オーガニック


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