【スタッフ栽培日記】かわいくてエコで安心な栽培セット

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    野菜やハーブを育ててみたいけど、どうやって育てていいかわからない・・・。

    ベランダが狭いマンションだから、家庭菜園はあきらめてます・・・。

    という方におススメ!

    かわいくでエコで安心の栽培セットが入荷しました!

     

    スイスチャード栽培セットの通販

     

     

    野菜の種・土・ポットがセットになっています。

    用意するのは水だけ!

    とっても簡単な栽培セットです。

     

    スタッフも栽培中です!

     

    こちらは「スイスチャード」。

     

    スイスチャード栽培セットの通販

     

    ↑こちらが5月29日の様子。

     

    この位の大きさの若葉の状態なら、ベビーリーフとして生でサラダにできますね。

     

    ポットの大きさは、ご覧の様に女性が片手で持てるくらい。

     

    最初は少しだけ育ててみたい、という菜園ビギナーさんにおススメですよ。

     

    スイスチャード栽培セットの通販

     

    こちらが6月6日の様子。

     

    1週間くらいで結構大きくなってます!茎の色もカラフルでかわいい!

     

    もう少し大きくなったら、炒め物にするつもりです

     

     

    続いてこちらは「ミニトマト」↓

     

    ミニトマトの栽培セットの通販

     

    だいぶ成長してきました!早く実らないかなあ。

     

    こちらは「スイートバジル」↓

     

    スイートバジルの栽培セットの通販

     

    もう食べられる状態です!が、もう少し大きくしてたっぷり使おうと思っています。

     

     

    おっと!気を抜いていたら小さなラディッシュができているではありませんか!!

     

    「ラディッシュ」↓

     

    ラディッシュができている

     

    これはテンションが上がります!収穫が待ち遠しいです!

     

     

    続いて「パクチー/コリアンダー」です。こちらが5月29日の様子。

    まだ小さいですね。うむむ。

     

    パクチー

     

    ↓こちらは6月6日に撮影。だいぶパクチーらしくなってきました!

     

     

    パクチー栽培セットの通販

     

     

    いろんな種類の野菜やハーブを育てて並べてもきれいです!

     

    並べてもきれい

     

    母の日、父の日のプレゼントにもおススメです。

     

    子供と一緒に栽培して食育にもちょうどいい大きさです。

     

    化学農薬を使用していないオーガニックの種、100%天然の培養土、天然素材から作られた土に還るポット。

     

    かわいいだけじゃなく、環境と人にやさしいこだわりがとことん詰まった栽培セットです。

     

    商品ページはこちら>>>

     

     

     

     

     

     

     

     

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    【新入荷のお知らせ】グリーンフィールドプロジェクトの有機種子・固定種

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      【有機種子〜新品種入荷のお知らせ】

       

       

      カーボロネロ/黒キャベツ

       

      イタリア・トスカーナ地方の伝統的な野菜。

       

      リゾットやパスタ、トマトスープにするとおいしい。

       

      黒キャベツカーボロネロ

       

      黒キャベツ/カーボロネロの固定種を見る>>>

       

       

      とんがりキャベツ/シュピッツコール

       

      やわらかくて育てやすいドイツ原産のキャベツ。

       

      本格的なザワークラウトが作れます!

       

      とんがりキャベツの固定種の通販

       

      とんがりキャベツ/シュピッツコールの固定種を見る>>>

       

       

       

       

       

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      6月にまける種

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        6月に播ける固定種のご紹介です。※関東地方基準 

         

        全て化学農薬・化学肥料なし、遺伝子組み換えなし、

        化学種子消毒なしで栽培・生産された種です。

         

         

        ↓文字をクリックするとオンラインショップの商品ページに飛びます。

         

        ●かぼちゃ/赤皮栗: 冷やしてもおいしい万能選手

         

        ●かぼちゃ/黒皮栗: 日本でメジャーな甘みのある黒皮タイプ

         

        ●ラディッシュ/二十日大根/紅白セミロングタイプ: 縦長のラディッシュ

         

        ●ラディッシュ/二十日大根/深紅ラウンドタイプ: 小さなプランターでも育てやすい丸型

         

        ●エンダイブ/広葉エンダイブ/非結球型: ほろ苦さがサラダのアクセントに

         

        ●スイスチャードカラフル: えぐみがなく食べやすい。カラフルな野菜。

         

        ●スイスチャード緑: えぐみがなく食べやすい。

         

        ●パクチョイ: 中華料理でおなじみ

         

        ●マスタード/からし菜/ゴールデンフリル/緑: ピリッとしたマスタード風味の葉野菜。

         

        ●水菜: 鍋やサラダにピッタリ!

         

        ●ロケット/ルッコラ/サラダロケット: 種まきから1か月ほどで収穫できる!

         

        ●ワイルドロケット/セルバチコ/アルグラ(ローマ): ルッコラに風味が似た多年草

         

        ●キャベツ/ローラ丸玉系 :中玉。生でおいしいキャベツ

         

        ●キャベツ/とんがりキャベツ/シュピッツコール: とんがった形のやわらかいキャベツ

         

        ●黒キャベツ/カーボロネロ: ケール系のイタリア在来野菜

         

        ●ケール/カーリータイプ/緑葉: 育てやすい健康野菜

         

        ●つるありインゲン/ジャンボ平さや/緑: 生育期間が長く収穫量が多い

         

        ●つるありインゲン/丸さやタイプ/緑: 程よい甘さとやわらかい莢が美味

         

        ●つるなしインゲン/ジャンボ平さや/黄: 明るい黄色の平さやインゲン

         

        ●枝豆/黒大豆/黒豆/黒千石大豆: 北海道の在来種

         

        ●ベビーリーフ: 1か月ほどで収穫できる

         

        ●ウィンターサボリー: 豆料理を引き立てるハーブ

         

        ●オレガノ/ワイルドマジョラム: ピザにはこれ!爽やかなハーブ

         

        ●ガーリックチャイブ/ニラ: おひたしや炒め物に

         

        ●パクチー/コリアンダー/シャンサイ: クセになる風味のハーブ

         

        ●コーンサラダ/マーシュ: ベランダ菜園にピッタリ!

         

        ●赤しそ: 希少な国産の赤しその種

         

        ●ハーブセロリ/スープセルリー: 葉も茎も楽しめる

         

        ●タイム/コモンタイム: 育てやすい。爽やかなハーブ

         

        ●タラゴン/ロシアンタラゴン: フランス料理の定番ハーブ

         

        ●チャービル/セルフィーユ/カールドチャービル: アニスに似た甘い風味

         

        ●赤バジル: ピザやパスタに

         

        ●シナモンバジル: ティーやシロップに最適

         

        ●スイートバジル: 定番!ハーブの王様

         

        ●ブッシュバジル: こんもりしげる小さい葉のかわいいバジル

         

        ●カールドパセリ: 人気のパセリを有機の種から育てよう

         

        ●ヒソップ: 肉魚のにおい消しに使えるハーブ

         

        ●ボリジ:青いきれいな食用花

         

        ●レモンバーム: レモンの香りのハーブ

         

        ●ローズマリー: 香り豊かなハーブ

         

        ●コスモス/ミックスカラー: ピンク・赤・白のミックスカラー

         

        ●ひまわり/中輪/黄: 草丈約2mのかわいいひまわり

         

        ●ひまわり/ベルベットクイーン/大輪ダークオレンジ: 直径15cmの迫力ある花

         

         

         

         

         

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        【オーガニック・ポタジェ】苗を植えました。

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          ポタジェの作り方

           

          2019年5月17日

           

          オーガニックの種から始める【ポタジェ】菜園づくり。

           

          準備していた苗を、植え付けるときが来ました!

           

          札幌からポタジェ・アドバイザーの藤井純子さんが来てくださいました。

           

          まずはみんなで畑の準備。

           

          ポタジェの作り方2

           

          計画していたリストに従って、おおまかな目安をつけていきます。

           

          真ん中の円はこのくらいの大きさにしようかな?

           

          ポタジェ準備

           

           

          ポタジェでの苗の植え付け

           

          実際に植え込む位置に苗を置いて間隔を確かめます。

           

          ポタジェ上から見ると

           

          上から見るとこんな感じでしょうか。

           

          ポタジェでの苗の植え付け

           

          そして、苗を植え付けます。みんなでやると早い!そして楽しい!

           

          ポタジェが少しだけ完成

           

          少しずつ形になってきました!これからがますます楽しみです!

           

           

           

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          【たね物語】片思いの女子必見の野菜

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            ルッコラ

             

            片思いの女子必見!惚れ薬効果のある野菜?!

             

            ゴマに似た風味が面白い「ルッコラ」。

             

            ローマ帝国の時代から栽培され親しまれてきました。

             

            今ではサラダにしたり、肉や魚料理の付け合わせに出てきたりと割とメジャーな野菜です。

             

             

            ところで!このルッコラ、中世ヨーロッパでは、「惚れ薬」の効果があるのでは、と噂されていました。

             

            恋愛なんてもってのほかの修道女たちのいる修道院では栽培禁止!という時期もあったそうです。

             

            都市伝説の域を超えていますね。

             

            惚れ薬の効果があるのなら、ぜひ使ってみたい!という片思い中の女子、チャンスです!

             

            手料理をごちそうするね〜と、ルッコラのサラダを作ってはいかがでしょうか。

             

            食の歴史家ジリアン・ライリーによると、昔は、”惚れないように”とレタスと混ぜて(レタスは鎮静効果があるとされていました)サラダにして食べていた、とのこと。

             

            くれぐれもレタスと混ぜたミックスサラダなんて作らないように注意しましょう。

             

             

            ▼コチラのサラダは見た目もおしゃれでおススメです。

            ロケットのサラダ

             

            ルッコラとハムのサラダレシピはこちら>>

             

             

            ああ、ロマンチック。花も食べられるんです。

             

            生長すると、花を咲かせるルッコラ。ルッコラの花は、食べられるんです。

             

            ロケットの花

             

            ルッコラの花はスーパーではなかなか手にはいりません。

             

            自分で栽培した人ならではの楽しみですね。

             

             

            ロケットの花

             

            ちなみに、種の販売会社である私たちの会社の入り口には、こぼれた種が勝手にぐんぐん生長しています。

             

            この、右側にひょろりと生えているのがルッコラの花。

             

            一口食べてみると、うむ、花びらはやわらかい。

             

            意外にも、花の蜜の甘味がふんわり広がります。

             

            なんだかロマンチックな味です。

             

             

            ▼ルッコラの有機種子はこちらでお求めいただけます。

            ロケットのタネ販売

             

             

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